ONNEA SUOMI!

Itsenäisyyspäivän kunniaksi tilatusta kakusta tuli sittenkin marsipaanikakku. Tilaaja oli antanut vapaat kädet täytteiden ja koristelujen suhteen, ainoastaan toiveena oli käyttää marsipaania sokerimassan sijaan. Väliin suunnittelin valkosuklaamoussea ja mustikkahilloa ihan sopivan värityksen vuoksi. Unohdin kaupasta valkosuklaan ja tein moussen sitten ilman valkosuklaata. Laitoin karkeata maitosuklaarouhetta sekaan. Se ei väritykseen pahemmin vaikuttanut, mutta on kiva lisä täytteessä.

2121712.jpg

Kirjoitus on erikseen pursotettua ja kuivatettua pikeeriä. Lisänä kevyt suihkaus sinistä sprayväriä.

2121707.jpg

Ruusut tein kaksivärisiksi.

2121704.jpg

Reunassa pienet marsipaanipalloset.

2121701.jpg