Viime päivinä mansikat ovat kypsyneet oikein urakalle. Niistä olen tehnyt mansikkahilloa ja rommimansikoita jääkaappiin maustumaan. Hilloa jäi kattilan pohjalle, joten tein sitten kääretortun. Väliin laitoin hillotipan lisäksi tuoreita mansikanpaloja ja kermavaahtoa sekä murskattuja Marianne-suklaarakeita. Olin aika reilu noitten täytteiden kanssa, että tortusta taisi tulla melkein kakku kokonsa puolesta : )

Hyvää oli ja maistui myös vieraille.