Bongasin jo aikoja sitten FancyFlours-nettiputiikissa ihania muffinssien koristereunoja, täältä. En vain raaskinut tilailla, mutta löysin samoja koristereunoja Blue Ribbons-nettiputiikista täältä. Muutoinkin sieltä tilaaminen oli paljon helpompaa. Samassa paketissa tuli vähän muutakin, mutta niistä sitten myöhemmin lisää :D

Tein appelsiininmakuisia muffinsseja foliopintaisiin muffinssivuokiin. Näin mahdollinen rasva ei ihan niin helposti tule läpi ja sotke koristereunaa. Pursotin muffinssien päälle Wiltonin 1M-tyllalla hedelmäpassion-hyydykejauheesta ja Flora Vispistä tehtyä moussea ja koristelin sokerihelmillä, pikeerikoristeilla ja kukilla.

Lähikuvaa.

Koristereunoja ei ole vaikea tehdä itse kartongista, vaikka ihan noin pitsistä ei helpolla saa aikaan. Leikkasin reunan ohuesta kartongista ja kiinnitin kaksipuolisella teipillä sopivan kokoiseksi. Koristeluja voi kehitellä juhlien tai saajan mukaan vaikka mitä ja ei haittaa, vaikkei sopivan kuviollisia muffinssivuokia löytyisikään.

Käytin koristeleikkureita (Tiimarista) koristeaukkojen tekoon sekä tavallista reijitintä.

Lumitähtiä.

Kesäinen muffinssi. Tähän pistelin neulalla reikiä koristeeksi yläreunaan.

Tässä ostettu koristereuna avoimena.

Koristereuna laitetaan siis paistetun ja jäähtyneen muffinssin päälle ja sen jälkeen leivonnainen koristellaan. Näin ainakin minusta oli helpointa tehdä. Reunan tulee olla sopiva, niin ettei muffinssi ole paperin varassa. Tuo ostettu versio on aika tukevaa tekoa pitsisyydestä huolimatta ja kestää varmasti jonkin verran kosteuttakin. Kermapursotus kannattaa kuitenkin tehdä niin, ettei se koskettaisi koristereunaa.

Nuo omat versiot ovatkin sitten herkempiä sotkeentumaan (tavallinen kartonki)

P.S. Nyt pätkähti mieleen, että kakkupaperista saa suoraan pitsisen koristereunan leikkaamalla sopivan kokoisen pätkän ja teippaamalla kiinni. Ainakin isomman kakkupaperin reunan kaarevuuskin on aika passeli.