Ystäväni poika toivoi Pahis-Hämistä synttärikakukseen. Se sopi mainiosti myös lähestyvään pääsiäiseen. No ei muuten, mutta kakku oli aivan munanmuotoinen

Kakun välistä löytyy mansikkasosetta, kermavaahtoa ja omena-vaniljahilloa. Perussettiä siis. Kakun kokosin kahdesta kääretorttulevystä ja päällystin Kick-patukoiden ja marsipaanin sekoituksella.

Kick-patukat lämmitin varovasti mikrossa. Ihan vähän vain, niin etteivät sula. Pehmitin niitä vielä lisää alustalla. Tähän laitoin 6 patukkaa ja yhden marsipaanipötkön.

Sekoituksen jälkeen kuorrute näyttää tältä. Lopulliseen tulokseen tarvittiin hiukan mustaa elintarvikeväriä.

Kakun päällystin ensin kermavaahdolla, johon olin lisännyt ruokalusikallisen vaniljakastikejauhetta. Kuorrutteen kaulin myös munanmuotoiseksi.

Siloittelua ja ylimääräinen kuorrute leikataan pois. Silmät olin tehnyt aiemmin marsipaanista ja verkkokuvion pursotin pikeeristä.

Tarjoilulautaselle kirjoitin mustalla pikeerillä nimen ja iän sekä täytin osat sinisellä koristelugeelillä.

PALJON ONNEA NICOLLE!!