Tilasin Ullan uuden kirjan Unelmakakut (ihana kirja onkin) ja samalla mukaan tarttui Fashion-tarvikesetti. Siinä olevat piparimuotit sattuivat juuri sopivasti synttärien teemaan.
Suklaapipareiden ohje löytyy täältä. Vaaleat tein samassa kirjassa olevan ohjeen mukaan.
Pikkuleivät
2 1/2 dl sokeria
2 dl voita tai margariinia,pehmennettynä
2 kananmunaa
1 tl raastettua appelsiinin kuorta (pese hyvin ennen raastamista, mieluiten luomuappelsiineja)
1 tl vanilliinisokeria
6 3/4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa (minusta aika paljon, laitoin vain hyppysellisen)
1. Vatkaa sokeri ja voi kuohkeaksi vaahdoksi.
2. Lisää munat, appelsiininkuori ja vanilliinisokeri. Sekoita kuivat aineet ja lisää taikinaan. Vatkaa pehmeäksi taikinaksi.
3. Peitä kulho kelmulla ja anna olla jääkaapissa 1-2 tuntia. Kaaviloi taikina n. 1/2 cm:n paksuiseksi ja ota taikinasta muotilla kuvioita. Siirrä ne leivinpaperilla päällystetylle pellille. Paista piparit 180 asteessa 7-9 minuuttia kunnes reunat ovat vaalean kullanruskeat.
3. Anna jäähtyä ja koristele niin halutessasi. Kirjassa oli myös ohjeena leikata pipareihin ennen paistoa aukkoja (tai ottaa ne pienellä muotilla) ja täyttää aukon karamellimurskalla (pehmeät nallekarkitkitkin käyvät silputtuna). Näin saa kivoja ikkunapipareita : )
Toinen lautasellinen.
Kesämekot ovat kohta tarpeen.
Olisiko ruskea/pinkki kuitenkin parempi?
Kenkien valinta on aina vaikeaa : )
Käsilaukuissakin on valinnanvaraa.
Jos vaikka ottaisin nämä : )
Kommentit