Ystäväni pyysi tekemään hänen tyttärensä 18-vuotis synttäreille tarjottavia. Tutuilla ja varmoilla herkuilla mentiin eteenpäin, sillä olin vasta tullut kotiin ja yksi päivä oli aikaa valmistella lauantain juhliin.

Mansikkakakkua. Kakku olikin iso, sillä siitä piti riittää vielä tälle sunnuntaillekin muutamalle vieraalle. Välissä tuttu mansikkasose, kermavaahto ja banaaninviipaleet. Ystäväni perheen lempikakku Päälle löytyi kaupasta tuoreita mansikoita ja olivat  melko hyvänmakuisiakin ulkomaalaisiksi mansikoiksi.

Keskelle jätin aukon ja pursotin siihen kermavaahtoa. Kiille sulattaa sokerimassakoristeet vielä nopeammin kuin kermavaahto.

Gluteeniton suklaatorttu, ohje täällä.

Kinkkuvoileipäkakku, tällä ohjeella.

Gluteenittomia, täytettyjä lepuskakolmioita. Nämä ja ruisnapit eivät ole vielä tarjoilualustoillaan ja siksi eivät ole niin siististi.

Ruisnappeja kylmäsavu- sekä graavilohella kera savulohi-piparjuurituorejuuston. Lisäksi oli muutakin hyvää, jotka ystäväni järjesti itse.

Onnea täysi-ikäiselle Jonnalle