Äskeisistä lastenkakuista tulikin siirto aikuisten kakkuun. Varsinkin monien miesten mieleiseen ja tuttavani pyysikin tämän kakun miehensä syntymäpäiville. Toiveena oli korsetti-kakku, mutta muuten vapaat kädet toteutuksen suhteen. Kakun sisältä löytyy mansikkaa ja valkosuklaamoussea.

Musta pinta on Kick-patukoista ja marsipaanista tehtyä seosta. Lämmitin patukoita ihan pikkuriikkisen hetken mikrossa, kääntelin ne pehmeäksi massaksi ja yhdistin marsipaaniin (4 patukkaa+1 pötkö marsipaania, mutta suhde voi olla joku muukin). Lisäsin mustaa elintarvikeväriä, mutta nyt sitä tarvitsi paljon vähemmän kuin ilman patukoiden lisäämistä. Muut osat värjättyä marsipaania ja koristeena hopeisia sokerihelmiä sekä sokerimassakukkia.

Pinnan sivelin vaahtokarkkikreemillä, ohje täällä, ennen marsipaanin laittoa. Samaa kreemiä käytin alareunan pursotuksessa. Pursotus ei olisi ollut välttämätön, mutta näin sai siistin reunan ja jääkaappiin ei jäänyt turhaan kreemiä lojumaan

Muoviliinalla painoin kukkapitsikuvion marsipaaniin.