Tänään vietettiin vanhimman tyttäreni kaverisynttäreitä. Laitoin ensin tytöille wrappeja, sillä nälkähän sitä on koulupäivän jälkeen. Lisäksi oli pikkunaposteltavia ja muutamia makeita herkkuja. Leivoin pöllökeksejä, muffinsseja ja tietysti pääasia, täytekakun. Tyttäreni toivoi jotain veikeää hahmoa ja päädyttiin pöllöön. Netistä katseltiin kaikenlaisia, hauskoja ja pölmistyneitä pöllöjä, mutta aivan mieleistä mallia ei löytynyt. Niinpä yhdessä suunniteltiin oma pöllö, vaikutteita netistä toki ottaen :D

Kakun sisältä löytyy suomalaisia vadelmia ja salmiakkisuklaakermavaahtoa. Lämmitin kuumaksi noin 1 dl kermaa ja sulatin siihen 200 g Fazerin salmiakkisuklaata. Annoin jäähtyä kylmäksi ja vaahdotin suklaaseoksen. Lisäsin 1 prk Flora vispiä vaahdotettuna.

Maalasin pöllön marsipaanin päälle tomuväreillä ja geeliväreillä. Toivomuksena oli vain vähän väriä kuvaan.

Reunalle pursotin ensin isolla ruusutyllalla röyhelön ja sen päälle pienemmällä tyllalla toisen. Yläreunaan tein tähtityllalla simpukkapursotusta. Koristeeksi vielä muutama sokerimassakukka ja sokerihelmiä.

Suklaavaahto olisi saanut maistua vielä enemmän salmiakkiselta. Nyt se hävisi vadelmien makuun liikaa. Ensi kerralla laitan hieman vähemmän vadelmia ja salmiakkisuklaaganacheen lisään myös vähemmän kermavaahtoa :D