Myös tämä kakku matkasi mukanani juhliin. Tavallinen mansikkakakku. Pohja on 10 munan vaalea kakkupohja, kostutus Spritellä, välissä mansikkaa, mansikkamoussea (kermavaahtoa, tomusokeria, liivatetta ja mansikkasosetta) sekä hiukka mansikkahilloa makeutta antamaan. Määriä en laskenut, sillä tein samalla moussea hyydykekakkuun.

Päällä mansikoita+hyytelösokeriliemi mansikkamehuun. Reunoilla kermavaahto. Sisko toivoi koripursotusta ja yllä huomaa, etten ole pitkään aikaan kermavaahtoa pursotellut. No, kakku on jo syöty eli se siitä

Sisko toivoi myös ruusunnnuppupursotusta.