Tein juhliin kaksi isoa mansikkakakkua ja huomasin ihan kivana yllärinä, että olin jättänyt kotiin yhden tarvikekassin. Kassissa oli palettiveitsi, pursotinpussit ja tyllat sekä pyörivä juustotarjotin. Juustotarjotin toimii kakunkoristelualustana. Ei auttanut muuta kuin hakea kaupasta Brunon kertakäyttöinen pursotinsetti ja käyttää pakkauksessa olevia muovipäitä. Onnistui tuo pursotus niilläkin, mutta metalliset tyllat tekevät minusta parempaa jälkeä.

Tässä kakussa on sileä sivureuna, jonka tein sahanteräisellä veitsellä. Onnistui aika hyvin välineet huomioon ottaen, mutta kuvaa ei tullut erikseen napattua. Kakun pinnalla on tuoreita mansikoita ja sokerimassapioni lehtien kera. Kakun sisältä löytyy ihan tavallinen mansikkahässäkkä kermoineen ja mansikanpaloineen.

Kukka.

Toinen, neliönmallinen kakku. Pinnalla on kermavaahtoa, valkosuklaata, sokerimassakukkia ja Wiener Crushia: Sivuille tökin suklaalastuja.

Ruusuja. Yritin tehdä ruusuista epätäsmällisiä, jotta olisivat luonnollisemman näköisiä.

Lähikuvaa.

Lisänä oli pieniä pinkkejä kukkia ja hortensia-silikonimuotilla tehtyjä valkoisia hortensioita.