Kati (Kattimatikaisen kokkailut, täällä) ehdotti kaunokaisen muotoilua. Hyvä idea ja hauska kokeilu, miten nappikukka onnistuisi :D

Kaunokaisia on monenlaisia, mutta katselin netistä vähän mallikukkia ja tein tämän näköisiä. Kukat ovat sokerimassaa ja ovat noin 3 cm läpimitaltaan.

1240659835_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Käytin apuna pienintä neilikkasetin muottia ja leikkasin terälehtien viiltoja pidemmälle. Ohjettakin voin laittaa, jos sitä toivotaan :D  Sokerimassa oli aika kuivaa. Marsipaani seassa olisi varmasti auttanut, mutta testailin näitä myöhään illalla, enkä viitsinyt sekoitella massaa enempää.

1240659860_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Keltaisen keskustan painoin ensin siivilään ja sitten liimasin tomusokerikuorrutteella (tuubi) kukan keskelle.

1240659887_img-d41d8cd98f00b204e9800998e