Hiihtoloman kunniaksi tein kakun, vaikka koristelussa talvi on jo kaukana. Sarah Kayn valloittavista piirroksista valitsin yhden ja yritin kopioida siitä yksinkertaisemman version marsipaanille. Kakun välistä löytyy mansikka-vaniljahilloa, omenahilloa ja mansikkakermavaahtoa. Tytär tilasi samanmakuista  kakkua synttäreilleen, joten oli ainakin lasten mieleen : )

1326400.jpg

Lähikuvaa.

1326387.jpg

Kukat marsipaania.

1326394.jpg

1326397.jpg

Ruusut tein siten, että kaulitsin kaksi marsipaanilevyä, pinkin ja valkoisen (lisää valkaistu elintarvikevärillä). Laitoin levyt päällekkäin, valkoisen päällimmäiseksi ja kaulitsin ne kiinni toisiinsa. Levystä otin muotilla paloja, ohensin toisesta päästä ja kieputtelin ruusuiksi vaaleampi puoli sisäänpäin.

1326382.jpg

Kermapursotus on jälleen simppeliä. Ihailen hienoja kiekurapursotuksia toisten kakuissa, vaan jotenkin en omiin kakkuihin saa niitä tehdyksi.

1326391.jpg

Pursotinpää on HeiRol-tyllapakkauksesta. Tämän näköinen.

1326377.jpg