Tämä ohje löytyi Tinyn (SLY) antamasta reseptikirjasta ja koska paketin mukana tuli kuivattuja mustikoita, kokeilin niitä rusinoiden sijaan :D

1240753338_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Herkulliset kaurakeksit (n.35 kpl)

125 g sulatettua voita/margariinia

1 1/2 dl sokeria

1 dl rusinoita/kuivattuja marjoja

1 dl erikoisvehnäjauhoja

4 1/2 dl kaurahiutaleita

1 tl soodaa

1/2 dl kermaa

 

1. Sekoita kuivat aineet rasvan joukkoon ohjeen mukaisessa järjestyksessä. Sekoita sooda kerman joukkoon ja lisää se lopuksi taikinaan.

2. Ota taikinasta lusikalla pieniä nokareita ja painele ne tasaiseksi. Paista 200 asteessa noin 10 min.

Ohje oli helppo ja hyviä pikkuleipiä tuli. Tytöt varsinkin tykkäsivät mustikoista, kun he eivät rusinoista pidä. Osan pipareista koristelin valkosuklaalla ja nonparelleilla.

1240753375_img-d41d8cd98f00b204e9800998e